Η οπτικοποίηση δεδομένων είναι μια τεχνολογία που επιτρέπει τη μετατροπή πολύπλοκων και μεγάλων όγκων δεδομένων (Big Data) σε εύκολα κατανοητές εικόνες, γραφήματα και διαγράμματα. Έτσι, οι παραγωγοί, οι επιστήμονες και οι καταναλωτές μπορούν να έχουν άμεση πρόσβαση σε κρίσιμες πληροφορίες για τη διαδικασία ιχνηλασιμότητας και παραγωγής των ζωικών προϊόντων.